Adres
Steenberg 96, Pollare 9401
Openingsuren
Maandag tot vrijdag:
op afspraak
Zaterdag:
11:00 tot 18:00h
Cuvée prestige van het domein Clos d'Opleeuw van Peter Colemont. Voor deze wijn worden enkel de beste ranken geselecteerd. In dit geval zijn dat de druivelaars aan de rand van de "Clos", de omheinde wijngaard.
De rode bakstenen muur absorbeert de warmte overdag en geeft 's avonds wanneer het afkoelt de opgeslagen warmte af aan de druiven in de onmiddellijke omgeving.
Het summum uit de kleine maar uitstekende wijngaard van Peter Colemont.
Deze wijn is zeer beperkt beschikbaar gezien het lage prouctievolume!
U neemt best telefonisch contact op als u deze wijn wenst aan te schaffen: 0473 93 59 51
Wouter De Nul staat voor U klaar met professioneel wijnadvies. Maak kennis met zijn brede selectie wijnontdekkingen uit de hele wereld.
Wouter De Nul
Maître-Sommelier Wereldwijnmeester
Wouter De Nul heeft een passie voor lekkere kwaliteitswijnen. Hij is geen onbekende in het Ninoofse wijnmilieu en ondertussen ver daarbuiten. Wouter is wijnmeester van de in 2005 opgerichte wijncommanderij Nova Zembla in Ninove. In datzelfde jaar behaalde hij het diploma sommelier in Franse wijnen aan het Eigentijds Vlaams Wijninstituut. Ook buiten Frankrijk worden lekkere wijnen gemaakt, dus ging Wouter zich verder verdiepen in wat elders in de wereld aan kwaliteitswijnen wordt geproduceerd. Twee jaar later behaalde hij het diploma Wereldwijnmeester. Maar daar bleef het niet bij…
Openingsuren
Maandag tot vrijdag:
op afspraak
Zaterdag:
11:00 tot 18:00h