Adres
Steenberg 96, Pollare 9401
Openingsuren
Maandag tot vrijdag:
op afspraak
Zaterdag:
11:00 tot 18:00h
Eindelijk een Monbazillac die niet kleverig is maar bruist van vitaliteit door de fantastische zuren.
Bedruiving is 60% sémillon, 30% muscadelle, 5% sauvignon gris en 5% sauvignon blanc.
Proeft als Sauternes, maar voor een klein prijsje.
Diep strogele kleur met goud gekleurde traanvorming.
Prachtige aromatische expressie van gedroogde abrikoos, vijg en honing. Grote finesse en intensiteit!
Volle aanzet, een concert van aroma's van gedroogde abrikozen, honing, vanille en gekonfijte citroenen. Subliem evenwichtig, fijne lengte die wordt versterkt door zijn frisheid.
Wouter De Nul staat voor U klaar met professioneel wijnadvies. Maak kennis met zijn brede selectie wijnontdekkingen uit de hele wereld.
Wouter De Nul
Maître-Sommelier Wereldwijnmeester
Wouter De Nul heeft een passie voor lekkere kwaliteitswijnen. Hij is geen onbekende in het Ninoofse wijnmilieu en ondertussen ver daarbuiten. Wouter is wijnmeester van de in 2005 opgerichte wijncommanderij Nova Zembla in Ninove. In datzelfde jaar behaalde hij het diploma sommelier in Franse wijnen aan het Eigentijds Vlaams Wijninstituut. Ook buiten Frankrijk worden lekkere wijnen gemaakt, dus ging Wouter zich verder verdiepen in wat elders in de wereld aan kwaliteitswijnen wordt geproduceerd. Twee jaar later behaalde hij het diploma Wereldwijnmeester. Maar daar bleef het niet bij…
Openingsuren
Maandag tot vrijdag:
op afspraak
Zaterdag:
11:00 tot 18:00h