Adres
Steenberg 96, Pollare 9401
Openingsuren
Maandag tot vrijdag:
op afspraak
Zaterdag:
11:00 tot 18:00h
Deze prachtige Blanc de Blancs van Champagne van het oudste Champagnehuis Ruinart is fris, soepel en rond met schitterende delicate bubbels. Fijn en mineralig, neus van brioche en geroosterde amandelen. Zeer elegante champagne op basis van 100% Chardonnay druiven uit de Côte des Blancs en de Montagne de Reims.
Visueel heeft de Ruinart Blanc de Blancs een kristalheldere schitterende robe met een mooie lichtgele kleur en lichte hints van amandelgroen en jadegroene reflecties.
De eerste neus onthult intense aroma's van vers fruit: rijpe citroen, sappige peer en vers geplukte perzik. De secundaire aroma's zijn bloemiger met hints van witte bloemen, vergezeld van een kruidige toets van gember en roze peperkorrels.
Het evenwicht tussen spanning en rondheid, de omhullende structuur wordt benadrukt door frisse aroma's van rijpe citrus en tropisch fruit. Met een lange en delicate finale.
Wouter De Nul staat voor U klaar met professioneel wijnadvies. Maak kennis met zijn brede selectie wijnontdekkingen uit de hele wereld.
Wouter De Nul
Maître-Sommelier Wereldwijnmeester
Wouter De Nul heeft een passie voor lekkere kwaliteitswijnen. Hij is geen onbekende in het Ninoofse wijnmilieu en ondertussen ver daarbuiten. Wouter is wijnmeester van de in 2005 opgerichte wijncommanderij Nova Zembla in Ninove. In datzelfde jaar behaalde hij het diploma sommelier in Franse wijnen aan het Eigentijds Vlaams Wijninstituut. Ook buiten Frankrijk worden lekkere wijnen gemaakt, dus ging Wouter zich verder verdiepen in wat elders in de wereld aan kwaliteitswijnen wordt geproduceerd. Twee jaar later behaalde hij het diploma Wereldwijnmeester. Maar daar bleef het niet bij…
Openingsuren
Maandag tot vrijdag:
op afspraak
Zaterdag:
11:00 tot 18:00h