Adres
Steenberg 96, Pollare 9401
Openingsuren
Maandag tot vrijdag:
op afspraak
Zaterdag:
11:00 tot 18:00h
Biologische witte wijn uit de kleine en minder bekende Spaanse appellatie Costers del Segre. Gedurfde blend van frisse albariño en bloemige witte garnacha die voor een volle en rijke smaak zorgt. Aroma's van witte bloemen, fijne gisten, aromatische kruiden en rijp fruit. Elegant met intense fruitsmaken, een gebalanceerde aciditeit en delicate toetsen van kruiden, vanille en eik. Sisquella is sensueel, rijk, divers, expressief en anders. Verfrissend maar ook complex en gestructureerd!
Wouter De Nul staat voor U klaar met professioneel wijnadvies. Maak kennis met zijn brede selectie wijnontdekkingen uit de hele wereld.
Wouter De Nul
Maître-Sommelier Wereldwijnmeester
Wouter De Nul heeft een passie voor lekkere kwaliteitswijnen. Hij is geen onbekende in het Ninoofse wijnmilieu en ondertussen ver daarbuiten. Wouter is wijnmeester van de in 2005 opgerichte wijncommanderij Nova Zembla in Ninove. In datzelfde jaar behaalde hij het diploma sommelier in Franse wijnen aan het Eigentijds Vlaams Wijninstituut. Ook buiten Frankrijk worden lekkere wijnen gemaakt, dus ging Wouter zich verder verdiepen in wat elders in de wereld aan kwaliteitswijnen wordt geproduceerd. Twee jaar later behaalde hij het diploma Wereldwijnmeester. Maar daar bleef het niet bij…
Openingsuren
Maandag tot vrijdag:
op afspraak
Zaterdag:
11:00 tot 18:00h